ぬか漬け器「ぬか楽」はまたきてネットの取り扱い商品です。

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ぬか漬け器「ぬか楽」
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ぬか漬け器「ぬか楽」
ぬか漬け器「ぬか楽」
MSN サーチ

　漬け器「ぬか楽」
日本が誇るぬか漬けは、乳酸菌の宝庫です！

米ぬかを発酵させたぬか漬けは、日本が世界に誇れる健康食品ですがその伝統的な作り方は、毎日のぬか床のかきまぜ作業や、その時の手の汚れ・臭いなどが大変で敬遠されがちです。ぬか漬け器「ぬか楽」はそんな大変さを解消し、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。

ぬか漬け器「ぬか楽」
商品番号50057
6,600円（税込6,930円）
 

 
ぬか漬け器「ぬか楽」

ぬか漬け器「ぬか楽」

ぬか漬け器「ぬか楽」

ぬか漬け器「ぬか楽」の使用方法①

まずは「ぬか床」作りから
ぬか漬け器「ぬか楽」 1.中ふたいっぱいに開きケースに固定し、ぬか・塩・水を適当な割合で入れ、ハンドルでかき混ぜてください。
2.回転が重ければ水を足して、まわしやすくし、味噌ほどの柔らかさにします。
3.ぬか床の量は、中ふたを下まで押して閉じ、中ふたとぬかとの間にきゅうり半分ほどの空間が出来る位の、少なめの量が適量です。

ぬか漬け器「ぬか楽」の使用方法②

それから「捨て漬け」をしてください
ぬか漬け器「ぬか楽」 4.次に「捨て漬け」の野菜（キャベツの葉など）を入れ、10回転以上正転逆転を繰り返しながらかき混ぜます。ぬかが外にこぼれたり回しづらいようであれば、ぬかの量を減らしてください。
5.野菜が回転アームにはさまったら逆回転させます。（無理に回さないでください）
6.漬け込みは、回転アームを底の位置にしてから、ぬか床の表面が平らになるように、左右のふたで押さえ付けてください。
7.カバーをしっかりして、涼しい所に保管してください。
8.4～7を毎日繰り返し、しんなりした野菜は交換しながら1週間ほど続けます。

ぬか漬け器「ぬか楽」の使用方法③

そして本漬けです
ぬか漬け器「ぬか楽」 9.適当な大きさにした野菜を適量入れ、ぬかと野菜を一緒に回します。ぬかだけで回すより多くの空気が取り込まれ、良く混ざります。
10.かき混ぜ・漬け込みは、捨て漬けと同じ要領で行い、毎日1回はかき混ぜます。
11.漬けあがったら取り出し、水で洗ってからお召し上がりください。

おいしいぬか漬けの出来上がり！
ぬか漬け器「ぬか楽」   ぬか漬け器「ぬか楽」


ぬか楽は冷蔵庫にもコンパクトに収納出来ます！
ぬか漬け器「ぬか楽」


ぬか漬け器「ぬか楽」

ぬか漬け器「ぬか楽」の仕様
材質
容器:ポリプロピレン　ふた:ポリエチレン　アーム:ステンレス
サイズ
高さ146×幅160×奥行270mm
重量
70g（ぬか床を除く）

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